Ana Soares ensina a fazer Orecchiette

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Comida | 27/11/2008 - 12h37

Na segunda matéria realizada na casa da amiga Adília, Ale Blanco aprende a fazer um delicioso `Orecchiette´ com Ana Soares, consultora gastrônica e proprietária da renomada Rotisserie Mesa III em São Paulo.

A massa, nativa da cidade italiana de Apúlia, lembra uma `pequena orelha´. Em Italiano, `orecchio´ significa orelha.

Ana conta que a massa tem que ser feita com carinho e é um `mimo´ para pessoas muito queridas.

A receita e as dicas estão de dar água na boca. Veja agora!!

Mais informações no blog de Alessandra Blanco. http://colunistas.ig.com.br/comidinhas/

Palavras-chave: massa , Comidinhas TV , colorida , Ale Blanco , Ana Soares ,

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