Receita - Ganache de chocolate amargo com mel

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Comida | 05/09/2011 - 17h34


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Ganache de chocolate amargo com mel


Ingredientes:

500 gramas chocolate meio amargo

350 gramas de creme de leite

30 gramas de leite


Modo de preparo:

Para fazer a ganache é muito simples e o resultado é uma delícia. Pique o chocolate em pedaços. Aqueça o creme de leite sem deixá-lo ferver e despeje sobr eo chocolate picado. Misture delicadamente e por último acrescente o mel em temperatura ambiente.


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