Sopa de alface romana

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Comida | 10/05/2010 - 15h36

Mark Bittman prepara uma sopa fria com alface romana.

O chef do New York Times ensina como fazer a receita saudável, fácil de preparar e ideal para o inverno.

Ingredientes

* 1 colher de sopa de manteiga
* 2 pés de alface romana
* 1 cebola grande
* Pimenta do reino branca ou preta
* 2 copos de caldo de galinha
* 1 copo americano de creme de leite

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Palavras-chave: sopa , inverno , alface romana , frio , Mark Bittman , receita ,

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