Comer pão não impede emagrecimento, diz estudo

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Saúde | 08/04/2011 - 12h21

O consumo de pão não impede a perda de peso e tem efeitos benéficos como maior sensação de saciedade, além de diminuir os riscos de abandono da dieta, de acordo estudo do Hospital La Paz, de Madri.


Os pesquisadores da Unidade de Nutrição Clínica e Dietética do hospital madrilenho acompanharam dois grupos de mulheres com sobrepeso que fizeram regime durante quatro meses. Um dos grupos podia comer pão e o outro não.


O estudo concluiu que o consumo deste alimento não afeta a dieta, já que nos dois casos as mulheres emagreceram, mas as que continuaram comendo pão, abandonaram menos o regime e tinham uma sensação maior de saciedade.

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