Cientistas americanos e grupos ambientalistas estão preocupados de que a demanda global por tartarugas possa ser uma ameaça para algumas espécies nos Estados Unidos. O Fundo Mundial para a Vida Selvagem (WWF – na sigla em inglês) diz que o consumo do animal na China, onde a carne é muito apreciada e ingrediente da medicina tradicional, assim como em estados americanos como a Flórida, pode levar tartarugas à extinção.