Uísque sustentável

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Variedades | 02/12/2010 - 14h38

A remota ilha Islay do arquipélago Hébridas é lar de uma das marcas de uísque de maior prestígio do mundo. Mas o fornecimento instável de energia elétrica tem atrapalhado a produção.

Por isso, os proprietários desejam transformar os resíduos da destilaria em biogás para ganhar autonomia energética para em breve alimentar toda a fábrica.

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Palavras-chave: escócia , biogás , uísque , destilaria ,

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